#糖小朵甜蜜控糖秘籍#十二星座蛋糕：梦幻色系，带你入境
这次是应同事的邀请，帮他做一款生日蛋糕。 时间比较紧，插件什么的肯定是没有，但灵机一动想到了从抹面奶油上入手解决款式的问题！ 今天来教大家一款简单的抹面蛋糕，除了食用色素，对装饰几乎没有要求，撒些简单的糖珠或者椰蓉装饰一下就可以了！ 蛋糕我一直用自己认为比较好的配方，烤出来的蛋糕胚非常松软。 请仔细阅读菜谱，希望你也能做出漂亮的星座蛋糕哦～
By No糯糯oN
用料
蛋糕胚部分 低筋面粉 50克红曲粉 3克鸡蛋 3个糖小朵零卡糖（或白砂糖） 35克玉米油 30克牛奶 30毫升抹面奶油部分 淡奶油 250克白砂糖 20克红色素 1滴蓝色素 1滴紫色素 1滴夹心部分 任意水果 适量装饰部分 糖珠 10-15颗椰蓉 适量做法步骤
1、1. 蛋清和蛋黄分离到两个无水无油的盆里，蛋黄里加入玉米油和牛奶搅拌均匀。
2、2. 搅拌均匀后，篩入低筋面粉。
3、3. 搅拌至无颗粒状态，面糊呈红色。
4、4. 蛋清分三次加入白砂糖，打发至有小尖勾的状态。
5、5. 取1/3打发好的蛋清到红色面糊中，拌匀后再加入下一份蛋清。
6、6. 全部拌好以后，蛋糕糊就完成了。
7、7. 装进6寸蛋糕模具中，这个配方做的是6寸蛋糕。
8、8. 烤箱上下火120度先烤40分钟，再转150度烤20分钟。
9、9. 烤好后取出倒扣放凉。
10、10. 淡奶油打发至裱花状态。
11、11. 取三小坨奶油，用色素染成三种颜色。
12、12. 蛋糕胚分成两片，先在板上铺一片。
13、13. 刷一层奶油，铺上水果，水果随便选自己喜欢的就行。
14、14. 用奶油抹平。
15、15. 盖上第二片蛋糕胚。
16、16. 用剩余的奶油把周围抹平。
17、17. 染色的奶油随意地抹在蛋糕上，比例按照自己喜欢就行。
18、18. 装饰上糖珠和椰蓉，完成！
19、19. 这次使用的是糖小朵的零卡糖，吃完这个蛋糕不会有负担哦！
小贴士
1. 蛋清和蛋黄分离到两个“无水无油”的盆里； 2. 蛋糕先用120度烤40分钟，再转150度烤20分钟，时间加起来约1个小时； 3. 奶油抹面的时候要耐心抹平，抹不平也没有关系，多涂点有颜色的奶油，会特别好看； 4. 期待看到大家的作品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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十二星座专属蛋糕，天蝎座绚丽耀眼，白羊座童趣十足
十二星座专属蛋糕，射手座喜庆热闹，水瓶座是水果拼盘
蛋糕甜甜的，难过的时候，一吃它，心情瞬间变好，如果一块蛋糕不行，就两块哦！十二星座的专属蛋糕又是什么样的呢？
1、水瓶座
水瓶座专属蛋糕是水果拼盘，芒果、火龙果、蓝莓分别占领着自己的一亩三分地。
2、白羊座
白羊座专属蛋糕是小雪人蛋糕，一堆绿帽子雪人围成一圈，童趣十足。
3、双鱼座
双鱼座向往着浪漫，粉色的堆糖蛋糕是满满的少女心，小女生最爱这种风格了。
4、金牛座
金牛座专属蛋糕是金黄色的阳光主题蛋糕，吃了它就能拥有一个阳光的明天。
5、巨蟹座
巨蟹座是最顾家的，他们的专属蛋糕就是一个腊梅主题 的过寿蛋糕啦！
6、处女座
处女座不喜欢太过花哨的造型，粉色的堆糖已经很好啦！四周是彩色的糖糖围绕着。
7、双子座
双子座专属蛋糕是海洋蛋糕，鱼儿在水草之间游来游去，精灵古怪。
8、狮子座
狮子座的专属色彩就是大红色，草莓和车厘子都与狮子座的气质相符合。
9、天秤座
天秤座专属蛋糕是火烈鸟图案蛋糕，两只火烈鸟红尘作伴，就像高傲的白天鹅。
10、天蝎座
天蝎座专属蛋糕是多层蓝莓为主打的，再搭配绿叶与草莓，颜色的搭配绚丽耀眼。
11、摩羯座
摩羯座平时喜欢低调的生活，海绵宝宝的造型刚好能中和他们的沉闷生活。
12、射手座
射手座的内心一直住着一个小孩子，想着轻松自由的生活，一群红色毛线帽的小雪人喜庆热闹。
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